Det här kan komma att vara min favorit i år! Hemgjord wienernougat! Så enkelt och så gott, smakar typ som den man köper i affären, fast godare!

Wienernougat

20-24 bitar

100 g hyvlad mandel
1 nypa flingsalt
250 g nougat
100 g mjölkchoklad

1. Rosta mandeln försiktigt med lite flingsalt i en torr stekpanna. Låt svalna.
2. Smält nougaten och chokladen i ett vattenbad (i en skål över kokande vatten). Vänd ner mandeln. Klä en bakform (á 10×30 cm) med bakplåtspapper och fyll med chokladblandningen. Låt stelna i kylskåp.
3. Skär till små munsbitar.

Med varma hälsningar

Peter