Inlägget är ett samarbete med GF Glutenfri Matglädje.
Foto: Peter Dahlberg för GF Glutenfri Matglädje
I vinternumret av GF Glutenfri Matglädje (som äntligen finns att köpa i butik!) visar jag steg för steg hur man lyckas med sina kikärtsmaränger. Visste ni att kikärtsspadet innehåller protein som gör att det går att vispas till ett liknande skum som äggvitan? Smaken skiljer sig dessutom inte mycket från vanliga maränger. Så rusa ner till affären och roffa åt dig ett nummer av den glutenfria tidningen och köp med dig en burk kikärter!
Med varma hälsningar
Peter
