Kanel, ingefära och nejlika lägger grunden för denna glutenfria Vintertårta med mjuka pepparkaksbottnar och en krämig mascarponekräm. Den juliga känslan fås inte bara från de goda smakerna, utan lyfts även fram med de lysande röda kanderade körsbären på toppen! Detta receptet publicerades i tidningen Glutenfri Matlust, nr. 4 (2017). [Läs vidare…]
Inlägget är ett samarbete med GF Glutenfri Matglädje.
Foto: Peter Dahlberg för GF Glutenfri Matglädje
I vinternumret av GF Glutenfri Matglädje (som du äntligen kan köpa i butik!) bjuder jag på en glutenfri version av Black Forest cake. En amerikansk version av den klassiska Schwarzwaldtårtan. Är du sugen på att baka denna goding är det bara att rusa ner till affären och roffa åt dig en tidning, förhoppningsvis blir du inte besviken!
Med varma hälsningar
Peter