Peter bakar

Bakverk, recept och många tårtor

  • Hem
  • Om mig
  • Media
    • Hela Sverige bakar
      • Vägen till Hela Sverige bakar
      • Bilder från Hela Sverige bakar
      • Extramaterial Hela Sverige bakar
    • Nyhetsmorgon
  • In english
  • Kontakt
Bakverk, recept och många tårtor

smakbox

chokladmoussebakelse med mint

december 21, 2019 by Peter Dahlberg Leave a Comment

[ Samarbete med Smakbox och Lindt ]

Den här Chokladmoussebakelsen kommer jag servera imorgon på mitt födelsedagsfika. Det här med att fylla år 2 dagar före julafton har sina för- och nackdelar. En av fördelarna är att man kan brassa på med massor av sötsaker, det är ju ändå juletid. Att jag därmed fått möjligheten att baka med choklad från Lindt gör det hela ännu bättre! Tänk er denna bakelse som börjar med en seg chokladbotten följt av en lätt och fluffig chokladmousse som smakar mint och toppad med en god chokladganache med hintar av salt. Toppen av verket är också såklart Lindts fantastiska Lindor-praliner, med smak av mint. Fantastisk choklad och en fantastisk bakelse.

TIPS: använd rumstempererade ägg och grädde för att lättare få ihop moussen. Är temperaturskillnaden för stor mellan äggsmeten och chokladen kan chokladen stelna för fort innan moussen är färdig. [Läs vidare…]

Posted in: bakelser och desserter, julbak Tagged: bakelse, choklad, chokladmousse, chokladmoussebakelse, Lindor, Lindt, mint, mousse, peterbakar, smakbox

risbräck

december 8, 2019 by Peter Dahlberg Leave a Comment

[ Samarbete med Smakbox och Cloetta ]

Julgodis behöver inte vara så komplicerat. Ibland kan det räcka med två ingredienser. I detta fallet: choklad + puffat ris = Risbräck. Ta den choklad du har hemma, smält den över vattenbad och blanda i puffat ris. Klart! Jag valde att använda Cloettas nyhet Plopp Parrot, med smak av kanderade mandlar. [Läs vidare…]

Posted in: julbak Tagged: choklad, Cloetta, julgodis, peterbakar, plott parrot, puffat ris, risdbräck, smakbox

lakrits- och citronpannacotta

december 30, 2018 by Peter Dahlberg Leave a Comment

Foto: Johan Söderlund

[ Samarbete med Smakbox ]

Visst är det roligt när man kan baka på godis? På uppdrag av Smakbox fick jag skapa ett recept med Lakritsi Lemon från Fazer. Väldigt spännande och det resulterade i dessa små pannacottor i shotsglas. De må vara små, men rätt så mäktiga! Önskas lite extra drag i lakritspannacottan kan man smyga ner lite lakritspulver eller lakritsextrakt. Passar bra som nyårsdessert. [Läs vidare…]

Posted in: bakelser och desserter Tagged: fazer, lakritsi lemon, pannacotta, peterbakar, smakbox

smakbox: vinterfest

december 6, 2017 by Peter Dahlberg Leave a Comment

Inlägget är ett samarbete med Smakbox.

Foto: @anneliesblomsterochbakverk

NU har den nya smakboxen VINTERFEST kommit, proppad med nya produkter och godsaker! Jag är väldigt nöjd med innehållet i denna box, en bra balans mellan det söta och det nyttiga. Som vanligt kan du använda rabattkoden PETERBAKAR när du beställer din smakbox och få 15% rabatt, men här kommer ett extra trevligt julerbjudande om du planerat att ge bort några smakboxar i julklapp:

2 boxar för 299 kr (ord. pris 389 kr), kod 2PETERBAKAR
3 boxar för 449 kr (ord. pris 579 kr), kod 3PETERBAKAR
6 boxar för 899 kr (ord. pris 1049 kr), kod 6PETERBAKAR

Erbjudandet gäller fram till 26 december.

Jag vill även passa på att tipsa om @anneliesblomsterochbakverk som tagit de vackra bilderna till detta julspecial!

Foto: @anneliesblomsterochbakverk

Med varma hälsningar

Peter

Posted in: samarbeten Tagged: jul, peter bakar, smakbox, vinterfest

smakbox: matlag

oktober 19, 2017 by Peter Dahlberg Leave a Comment

Inlägget är ett samarbete med Smakbox.

Nu har den senaste Smakboxen anlänt, med temat MATLAG. Boxen är proppat med nya produkter att lära känna! Jag som gillar choklad slukade chokladen från Lindt och Cloetta direkt!

För dig som är intresserad av en egen Smakbox, men som fortfarande inte har tecknat en prenumeration, kan jag tipsa om en fantastisk rabattkod som ger dig 50 % lägre pris under oktober. PETERBAKAR är rabatten att hålla koll på när du tecknar en ny prenumeration.

Med varma hälsningar

Peter

Posted in: samarbeten Tagged: inspiration, matlag, peter bakar, produkter, prova på, rabatt, smakbox

smakbox: inspiration

september 7, 2017 by Peter Dahlberg Leave a Comment

Inlägget är ett samarbete med Smakbox.

Nu har den senaste Smakboxen anlänt, med temat INSPIRATION. Boxen är proppat med nya produkter att lära känna! Jag har redan hittat min favorit: Rawchokladen från Rawchokladfabriken.

För dig som är intresserad av en egen Smakbox, men som fortfarande inte har tecknat en prenumeration, kan jag tipsa om en fantastisk rabattkod som ger dig 15 % lägre pris på din första Smakbox. PETERBAKAR är rabatten att hålla koll på när du tecknar en ny prenumeration.

Med varma hälsningar

Peter

Posted in: samarbeten Tagged: inspiration, peter bakar, smakbox

nyttiga hälsobars

juni 21, 2017 by Peter Dahlberg Leave a Comment

Inlägget är ett samarbete med Smakbox.

Detta recept tog jag fram till Smakbox:s kundtidning för jubileumsboxen i april. Ett riktigt gott och nyttigt bakverk.

Nyttiga hälsobars – 8-12 st.

250 g neutrala cashewnötter
2 krm vaniljpulver
68 g kokosolja (0,75 dl)
3 msk kakao
15 st. färska dadlar (urkärnade)
1,5 tsk malen ekologisk ingefära
2 msk frystorkade hallon
1 tsk flingsalt

70 g Nellie Dellies Crispy Raspberry 70% Cacao

Gör så här

1. Mixa cashewnötter fint i en matberedare. Tillsätt vaniljpulver, kokosolja, kakao, dadlar, malen ingefära, 1 msk frystorkade hallon och flingsalt. Mixa till en jämn smet. Ta ur smeten ur matberedaren och lägg i en skål. Tillsätt 1 msk frystorkade hallon och blanda ut det i smeten.
2. Klä en bakform (10×20 cm) med plastfolie och tryck ut smeten jämnt. Ställ in i kylskåp medan du smälter chokladen.
3. Smält chokladen från Nellie Dellies i ett vattenbad (i en skål över en kastrull med kokande vatten). Ta ut bakformen från kylen och bred över chokladen. Strö ev. över frystorkade hallon. Låt stelna i kylskåp och skär sedan i valfritt stora bitar.

Med varma hälsningar

Peter

Posted in: baka glutenfritt, baka sockerfritt Tagged: glutenfritt, hälsosamt, nellie dellies, nyttigt, peterbakar, smakbox

smakbox: firande

juni 9, 2017 by Peter Dahlberg Leave a Comment

Inlägget är ett samarbete med Smakbox.

Nu har den senaste Smakboxen anlänt, med temat FIRANDE. Boxen är proppat med nya produkter att lära känna! Jag har redan hittat min favorit: Delicatobollarna med karamell och havssalt från Delicato.

För dig som är intresserad av en egen Smakbox, men som fortfarande inte har tecknat en prenumeration, kan jag tipsa om en fantastisk rabattkod som ger dig 15 % lägre pris på din första Smakbox. PETERBAKAR är rabatten att hålla koll på när du tecknar en ny prenumeration.

Med varma hälsningar

Peter

Posted in: samarbeten Tagged: matinspiratör, peterbakar, prenumeration, produkter, smakbox, varuprover

smakbox: vårkänsla

april 11, 2017 by Peter Dahlberg Leave a Comment

Inlägget är ett samarbete med Smakbox.

Nu i april firade Smakbox 1 år och bjuder därmed på en spektakulär jubileumsbox! Med en ny design på lådan och massor av spännande produkter är detta helt klart den bästa boxen någonsin! Kundtidningen har dessutom utvecklats och bjuder på massor av spännande recept från olika matinspiratörer, bland annat Nyttiga Hälsobars av mig.

För dig som är intresserad av en egen Smakbox, men som fortfarande inte har tecknat en prenumeration, kan jag tipsa dig om en fantastisk rabattkod som under april-månad ger dig 20 % rabatt på din första Smakbox. PETERBAKAR är rabatten att ha koll på när du tecknar en ny prenumeration.

Med varma hälsningar

Peter

Posted in: samarbeten Tagged: peterbakar, rabattkod, smakbox, vårkänsla

smakbox: tillsammans

februari 23, 2017 by Peter Dahlberg Leave a Comment

Inlägget är ett samarbete med Smakbox.

Nu har den senaste Smakboxen anlänt, med temat TILLSAMMANS. Boxen är proppat med 18 varor till ett värde av 471 kr! Jag har redan hittat mina favoriter, så som: Linschips från Estrella, Nougatsås från Odense, Ekologiskt te från Lipton, Excellence Extra Creamy från Lindt, Eat Natural Bar från Eat Natural Sweden och Protein Milkshake från Fast. Vilken blir din favorit?

För dig som är intresserad av en egen Smakbox, men som fortfarande inte har tecknat en prenumeration, kan jag tipsa om en fantastisk rabattkod som ger dig 15 % lägre pris på din första Smakbox. PETERBAKAR är rabatten att hålla koll på när du tecknar en ny prenumeration.

Med varma hälsningar

Peter

Posted in: samarbeten Tagged: peterbakar, smakbox, smakprover
1 2 Nästa »

Translate this blog

Följ mig på:

Follow

Sök

Senaste inläggen

  • gaston luga
  • somrig jordgubbstårta
  • hallonbakelse
  • spritsade apelsinkakor
  • dammsugare

Kategorier

  • baka äggfritt (4)
  • baka glutenfritt (64)
  • baka laktosfritt (14)
  • baka sockerfritt (10)
  • baka veganskt (5)
  • bakelser och desserter (43)
  • bröllopstårtor (3)
  • cookies (8)
  • creme och sylt (15)
  • cupcakes (8)
  • dryck och glass (20)
  • godis (5)
  • hela sverige bakar (14)
  • inredning (1)
  • julbak (46)
  • maränger (10)
  • matbröd och sötebröd (26)
  • mjuka kakor (35)
  • pajer (18)
  • pannkakor (5)
  • påsk (2)
  • saft och sirap (3)
  • samarbeten (28)
  • småkakor (39)
  • tårtor (65)
  • träning (10)
  • uppdrag (4)
  • vardagsliv (26)

Arkiv

Gilla på Facebook

Integritet och cookies: Den här webbplatsen använder cookies. Genom att fortsätta använda den här webbplatsen godkänner du deras användning.
Om du vill veta mer, inklusive hur du kontrollerar cookies, se: Cookie-policy

Copyright © 2021 Peter bakar.

Lifestyle WordPress Theme by themehit.com

Translate »