Peter bakar

Bakverk, recept och många tårtor

  • Hem
  • Om mig
  • Media
    • Hela Sverige bakar
      • Vägen till Hela Sverige bakar
      • Bilder från Hela Sverige bakar
      • Extramaterial Hela Sverige bakar
    • Nyhetsmorgon
  • In english
  • Kontakt
Bakverk, recept och många tårtor

pride

pridesnurror

juli 31, 2019 by Peter Dahlberg 3 Comments

Mina fina Pridesnurror, som presenteras i det tredje avsnittet av Hela Sverige Bakar, har fått en ansiktslyft med lite nya bilder. De här kakorna har en stor betydelse för mig, då de var en del av min ”komma-ut-process”. Såhär, fyra år senare, är jag fortfarande så tacksam över den resa jag gjort för att hitta mig själv med stöd från min familj och vänner. Vi bär alla på en ryggsäck med olika upplevelser och erfarenheter, som formar oss till dem vi är. Så dessa kakor är inte bara rasande goda, de har ett stort personligt värde och är bakade helt och hållet med kärlek!

TIPS: Om degen blir för kladdig att hantera efter färgningen, slå in den i plastfolie och låt den kylas ner lite i kylen.

Längre ner hittar ni originaltexten till inlägget som jag skrev 2015.

[Läs vidare…]

Posted in: småkakor Tagged: kakor, peterbakar, pride, regnbåge, regnbågskakor, småkakor

glutenfri regnbågstårta

augusti 5, 2018 by Peter Dahlberg Leave a Comment

HAPPY PRIDE! Visst är det roligt med bakning när man kan ta ut sina kreativa svängar? När det dessutom finns olika produkter som kan hjälpa dig på vägen. Till den här klassiska regnbågstårtan, smaksatt med citron, har jag färgat bottnarna med färgpasta. Färgpastan skiljer sig från den vanliga hushållsfärgen och bibehåller färgen bättre vid gräddning. Häftigast är när du får skära den första biten och se det vackra regnbågsmönstret! Receptet finns även publicerat i tidningen Glutenfri Matlust nr. 2, 2017.

Vill du baka tårtan med vetemjöl kan du ersätta bovetemjöl, glutenfritt havremjöl och majsmjölet med 3 dl vetemjöl (180 g). [Läs vidare…]

Posted in: baka glutenfritt, tårtor Tagged: glutenfri, glutenfria, glutenfritt, kärlek, lovewins, peterbakar, pride, regnbågstårta, tårta

glutenfria regnbågssnurror

augusti 5, 2018 by Peter Dahlberg Leave a Comment

HAPPY PRIDE! Dessa regnbågssnurror känns kanske igen från när jag medverkade i tv-programmet Hela Sverige bakar. Nu kommer äntligen en glutenfri version av de glada kakorna! Mördegen är färgad med färgpasta, som har en annan konsistens än vanlig hushållsfärg. Färgpastan gör att smeten behåller sin konsistens och blir inte blöt och kladdig som den kan bli med hushållsfärg. Detta recept publicerades i den glutenfria tidningen Glutenfri Matlust nr. 2, 2017.

Vill du baka kakorna på vetemjöl hittar du receptet på Pridesnurror HÄR!
[Läs vidare…]

Posted in: baka glutenfritt, småkakor Tagged: kärlek, lovewins, peterbakar, pride, regnbåge, regnbågskakor, regnbågssnurror, småkakor

pride flag cake

maj 28, 2016 by Peter Dahlberg Leave a Comment

DSC_0071

Den 19 maj firade alla förskolor i Sverige Förskolans dag. På min arbetsplats bjuder vi in alla familjerna på förskolan till ett internationellt knytis, där alla familjer bidrar med en maträtt eller ett bakverk som representerar sitt hemland och kultur. Efter att ha lovat flera familjer att jag skulle baka till Förskolans dag, bjöd jag dem på en tårta med hallonsylt, lemon curd-grädde och täckt med grädde och marsipan. Tårtan dekorerades såklart med en prideflagga gjord i marsipan. [Läs vidare…]

Posted in: tårtor Tagged: flagga, förskolans dag, kärlek, mänskliga rättigheter, pride, tårta

Translate this blog

Följ mig på:

Follow

Sök

Senaste inläggen

  • gaston luga
  • somrig jordgubbstårta
  • hallonbakelse
  • spritsade apelsinkakor
  • dammsugare

Kategorier

  • baka äggfritt (4)
  • baka glutenfritt (64)
  • baka laktosfritt (14)
  • baka sockerfritt (10)
  • baka veganskt (5)
  • bakelser och desserter (43)
  • bröllopstårtor (3)
  • cookies (8)
  • creme och sylt (15)
  • cupcakes (8)
  • dryck och glass (20)
  • godis (5)
  • hela sverige bakar (14)
  • inredning (1)
  • julbak (46)
  • maränger (10)
  • matbröd och sötebröd (26)
  • mjuka kakor (35)
  • pajer (18)
  • pannkakor (5)
  • påsk (2)
  • saft och sirap (3)
  • samarbeten (28)
  • småkakor (39)
  • tårtor (65)
  • träning (10)
  • uppdrag (4)
  • vardagsliv (26)

Arkiv

Gilla på Facebook

Integritet och cookies: Den här webbplatsen använder cookies. Genom att fortsätta använda den här webbplatsen godkänner du deras användning.
Om du vill veta mer, inklusive hur du kontrollerar cookies, se: Cookie-policy

Copyright © 2021 Peter bakar.

Lifestyle WordPress Theme by themehit.com

Translate »