Peter bakar

Bakverk, recept och många tårtor

  • Hem
  • Om mig
  • Media
    • Hela Sverige bakar
      • Vägen till Hela Sverige bakar
      • Bilder från Hela Sverige bakar
      • Extramaterial Hela Sverige bakar
    • Nyhetsmorgon
  • In english
  • Kontakt
Bakverk, recept och många tårtor

påsk

kanintårta med jordgubb och rabarber

april 2, 2020 by Peter Dahlberg Leave a Comment

Foto: Johan Söderlund

Åh vad det är roligt att få låta kreativiteten flöda totalt! Det här är bland de roligaste tårtorna jag har bakat och dekorerat! Har sett såna här djurtårtor på olika sociala medier och har länge varit sugen på att baka en sådan! Passade perfekt nu när det var påsk och allt, att få ta ut svängarna lite extra! Tårtan är dessutom fylld med en jordgubbs- och rabarbermousse, som är sååå gott! [Läs vidare…]

Posted in: påsk, tårtor Tagged: dekoration, kanintårta, påsk, peterbakar, sockerpasta, tårta

cupcakes med passionsfruktspannacotta

april 18, 2019 by Peter Dahlberg Leave a Comment

[ Samarbete med Dansukker ]

Påsken närmar sig och varför inte skoja till det med lite påskiga cupcakes? Dekorerade med kaninöron och rosetter i sockerpasta. Supergulliga! Dessa cupcakes är bakade på ljust Muscovadorörsocker från Dansukker och har en lätt kolaton som gifter sig perfekt tillsammans med citron. Det mörka Muscovadorörsockret har en lätt lakritston.

Pannacottan som cupcakesen är toppade med är gjord på Gelésocker Multi från Dansukker. Detta är ett vegetabiliskt gelésocker som passar perfekt till desserter. Väldigt spännande att prova på nya produkter. [Läs vidare…]

Posted in: cupcakes, påsk Tagged: cupcakes, dansukker, muffins, påsk, peterbakar

rulltårta med hallonpannacotta

april 14, 2019 by Peter Dahlberg Leave a Comment

[ Annonssamarbete med Khoisan Tea ]

Påsken närmar sig! Jag kan tänka mig att ni är många som kommer baka något ”påskigt” de närmaste dagarna. Varför inte baka min Rulltårta med vispad Hallonpannacotta? Den är riktigt smaskig och går fort att göra! Med det vegetabiliska gelatinet Agar Agar från Khoisan Tea stelnar pannacotta fort och rulltårtan är snabbt klar!

I det här inlägget får du inte bara ta del av ett otroligt gott recept på rulltårta, utan du har också möjligheten att vinna ett påskpaket från Khoisan Tea innehållande hela deras ekologiska sortiment! För att vara med och tävla behöver du gå in på min Instagram @peterbakar, leta upp bilden du ser ovan och följa tävlingsreglerna. Tävlingen pågår t.o.m. onsdag den 17 april. Var med du också! [Läs vidare…]

Posted in: baka glutenfritt, tårtor Tagged: glutenfritt, hallonpannacotta, khoisan tea, påsk, peterbakar, rulltårta

påsk med lakrits

april 14, 2017 by Peter Dahlberg Leave a Comment

Inlägget är ett samarbete med Lakrids by Johan Bülow.

Lagom till påsken är det dags att frossa i godis. Och varför  inte frossa i gudomliga lakritsägg från Lakrids by Johan Bülow? Med smak av Dulce de Leche och passionfrukt är påsken räddad! Sen är ju förpackningarna så otroligt söta!

Med varma hälsningar

Peter

Posted in: samarbeten Tagged: choklad, chokladägg, godis, lakrids, lakrits, påsk

yellow marbled cake – gluten free

mars 27, 2016 by Peter Dahlberg Leave a Comment

DSC_0155

Ibland får man testa sig fram när man ska hitta nya lösningar på klassiker. En vanlig tårtbotten till exempel. För den som är glutenintolerant finns det olika sätt att ersätta vetemjölet med andra produkter. Jag har tidigare inte bakat glutenfria tårtor men någon gång måste vara första gången! Här har jag testat att baka på en ljus glutenfri mjölmix från Semper och potatismjöl. Glutenfria bakverk kan lätt bli ”stabbiga” och kompakta, men det här receptet blir väldigt luftigt och fluffigt! [Läs vidare…]

Posted in: baka glutenfritt, tårtor Tagged: gul, jordgubbar, lemon curd, marmor, marsipan, påsk, tårta

påskgula fyllningar

mars 26, 2016 by Peter Dahlberg Leave a Comment

DSC_0146

Vad skriker inte mer påsk än en riktigt gul och god lemon curd på ekologiska ägg från glada hönor? Det här nog den godaste krämen någonsin tror jag, som funkar till allt: tårtor, cupcakes, pajer. You name it! Själv kan jag sitta och äta den direkt ur skålen. Receptet på min Lemon curd hittar du HÄR!

Med varma hälsningar

Peter

Posted in: creme och sylt Tagged: citronkräm, fyllning, gul, lemon curd, påsk, tårta

Translate this blog

Följ mig på:

Follow

Sök

Senaste inläggen

  • gaston luga
  • somrig jordgubbstårta
  • hallonbakelse
  • spritsade apelsinkakor
  • dammsugare

Kategorier

  • baka äggfritt (4)
  • baka glutenfritt (64)
  • baka laktosfritt (14)
  • baka sockerfritt (10)
  • baka veganskt (5)
  • bakelser och desserter (43)
  • bröllopstårtor (3)
  • cookies (8)
  • creme och sylt (15)
  • cupcakes (8)
  • dryck och glass (20)
  • godis (5)
  • hela sverige bakar (14)
  • inredning (1)
  • julbak (46)
  • maränger (10)
  • matbröd och sötebröd (26)
  • mjuka kakor (35)
  • pajer (18)
  • pannkakor (5)
  • påsk (2)
  • saft och sirap (3)
  • samarbeten (28)
  • småkakor (39)
  • tårtor (65)
  • träning (10)
  • uppdrag (4)
  • vardagsliv (26)

Arkiv

Gilla på Facebook

Integritet och cookies: Den här webbplatsen använder cookies. Genom att fortsätta använda den här webbplatsen godkänner du deras användning.
Om du vill veta mer, inklusive hur du kontrollerar cookies, se: Cookie-policy

Copyright © 2021 Peter bakar.

Lifestyle WordPress Theme by themehit.com

Translate »