[ Annonssamarbete med Khoisan Tea ]
Julbaket närmar sig och något jag tycker bör finnas på varje godisbord i jul är dessa Lakritstryfflar. Med det ekologiska Lakritspulvret och Lakritsextraktet från Khoisan Tea får du kraftfull och äkta smak av lakrits. Båda produkterna består av 100% ekologiskt odlad lakritsrot, fritt från aromer och andra tillsatser. Så för lakritsälskaren är detta recept något för dig! [Läs vidare…]
Ett måste på godisbordet i jul! Vad är en jul utan en klassisk kola? Härligt seg och mycket smak av choklad! Det här blir en lagom mängd kola (tycker jag). Vill man laga mycket julkola rekommenderar jag att man dubblar receptet – med en större form.
TIPS: Ju längre du kokar kolan, desto hårdare blir den. Jag gillar att ha den lite mjukare så man inte tappar tänderna på kuppen! [Läs vidare…]
[ Annonssamarbete med Khoisan Tea ]
Julbaket närmar sig och något jag tycker bör finnas på varje godisbord i jul är dessa Söta Blåbärstryfflar. Med det ekologiska Blåbärspulvret från Khoisan Tea får du kraftfull och äkta smak av blåbär. Blåbärspulvret är malet från ekologiska blåbär och är KRAV-märkt. Pulvret fungerar även bra i smoothies, pannkakor, müsli och milkshakes. Och såklart mina Söta Blåbärstryfflar! [Läs vidare…]
[ Samarbete med Dansukker ]
Vad passar bättre till första advent om inte den första julkolan! Vanilj tillsammans med brynt smör är en otroligt god smakkombination, som ger lite sälta i kolan. När jag kokar julkola gör jag det med Dansukker Sirap, som kommer i tre olika alternativ: ljus, vit och mörk. Dansukkers sirap är gjorda på svenskodlade betor och gör kolorna härligt sega eller hårda beroende på hur du vill ha dem. Du kan läsa mer om de olika produkterna på dansukker.se under ”om socker”. [Läs vidare…]
Vaniljkola. Behöver jag säga mer? Går hem varje gång och är ett bra grundrecept om man vill experimentera med lite olika kryddor och smaksättningar. Lite citrusskal kanske? Eller olika essenser. Det här blir en lagom mängd kola (tycker jag). Vill man laga mycket julkola rekommenderar jag att man dubblar receptet – med en större form.
TIPS: Ju längre du kokar kolan, desto hårdare blir den. Jag gillar att ha den lite mjukare så man inte tappar tänderna på kuppen! Har man ingen vaniljstång hemma (som dessutom är ganska dyr i affären) rekommenderar jag att köpa hem en burk vaniljpasta att ersätta stången med. [Läs vidare…]
Jag älskar när det salta möter det söta! Som när salta nötter blandas med en god choklad! Rocky Road är nog kanske idag ett av de mest populäraste julgodiset. Här kommer min variant! [Läs vidare…]
Min mamma älskar nougat. Hon tycker även om nutella. Och varför inte slänga i lite choklad i samma blandning? Tre smaskiga ingredienser i ett och samma godis! Tillsammans med rispuffar och toppade med mörk choklad. Kan det bli godare? [Läs vidare…]
Saffranskola är ju fantastiskt gott, men att lägga till lite brynt smör vid uppkokningen är typ det bästa jag gjort! Kolan får lite sälta på så sätt tycker jag! [Läs vidare…]
Det här kan komma att vara min favorit i år! Hemgjord wienernougat! Så enkelt och så gott, smakar typ som den man köper i affären, fast godare! [Läs vidare…]
Åh vad jag gillar lakritskola! Den här gången hittade jag en Saltlakrits-sirap i skafferilådan och blev sugen att testa att göra en kola på den! Riktigt mjuk och god! [Läs vidare…]