jordnötsrutor

De här jordnötsrutorna är bakade med carobpulver, som kan hittas i välsorterade livsmedelsbutiker eller hälsokostbutiker. Carobpulver har en liknande smak av kakao, men är lite mildare och inte lika skarp. Men skulle man inte få tag på carobpulver går det utmärkt att använda kakao till det här receptet. Se till att mixa bananen riktigt slät för att undvika bitar i smeten.  Receptet publicerades i tidningen Glutenfri Matlust, nr 3 (2018). [Läs vidare…]