En dag kvar till julafton! Varför inte bjuda på en ordentlig julstubbe till julbordet? Denna rulltårta är fylld med en fräsch mascarponekräm och granatäpplekärnor, samt täckt med en luftig chokladganache. Bottnen är luftig med tydlig smak av choklad. Låt kreativiteten flöda till dekorationen! [Läs vidare…]
I helgen vaknade jag i sängen och kände ett stort behov av att baka en chokladtårta! I två våningar dessutom! Jag ville fylla den med en god fyllning och kom på att jag hade Dulce de Leche i skafferiet. Jag täcker den med chokladganache så jag kan göra tårtan med skarpa kanter. Hur kan jag piffa till den lite extra? Jag penslar lite guldpulver på nedersta tårtan! Klart! [Läs vidare…]