Peter bakar

Bakverk, recept och många tårtor

  • Hem
  • Om mig
  • Media
    • Hela Sverige bakar
      • Vägen till Hela Sverige bakar
      • Bilder från Hela Sverige bakar
      • Extramaterial Hela Sverige bakar
    • Nyhetsmorgon
  • In english
  • Kontakt
Bakverk, recept och många tårtor

frukost

timjanscones

september 25, 2017 by Peter Dahlberg Leave a Comment

Klassiska scones bakade på naturell yoghurt och färsk timjan. Det doftar ljuvligt i köket! Baka laktosfritt, genom att byta ut smöret och yoghurten med laktosfria alternativ.

Timjanscones – 8 småbröd

6 dl vetemjöl (360 g)
0,5 tsk flingsalt
1 msk bakpulver
200 g kallt smör
3 dl naturell yoghurt (300 g)
1 knippe färsk timjan

1. Värm ugnen till 200 grader.
2. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en skål.
3. Tärna smöret och nyp ihop med mjölblandningen. Tillsätt yoghurten och blanda allt till en smidig deg (tillsätt ev. mer mjöl). Hacka timjan och blanda i degen.
4. Dela degen i 8 delar och forma till bullar. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och platta till dem en aning. Skåra ett kryss med en vass kniv och nagga dem med en gaffel.
5. Grädda i mitten av ugnen i 10-15 minuter.
6. Servera direkt från ugnen, varma med ett gott pålägg och en god sylt.

Med varma hälsningar

Peter

Posted in: baka laktosfritt, matbröd och sötebröd Tagged: bröd, frukost, matbröd, peter bakar, scones, timjan

glutenfria scones

september 3, 2017 by Peter Dahlberg Leave a Comment

Ett måste till ditt afternoon tea! Inget slår nybakade scones, glutenfria dessutom. Servera tillsammans med min goda morotsmarmelad och en god ost! Receptet hittar du även i den glutenfria tidningen Glutenfri Matlust nr. 1, 2017. [Läs vidare…]

Posted in: baka glutenfritt, matbröd och sötebröd Tagged: bröd, frukost, glutenfri, glutenfria, glutenfritt, peterbakar, scones

american vanilla protein pancakes

maj 6, 2016 by Peter Dahlberg Leave a Comment

DSC_0023

Frukost! Vad passar bättre än amerikanska pannkakor? Blev så otroligt sugen på det och testade att smaksätta med One Whey Vanilla White Chocolate från Fitnessguru. Använde även osötad mandelmjölk som vätska, och på något vis känns pannkakorna väldigt nyttiga. I och med att det inte är något socker i pannkakorna, tycker jag man kan vräka på med socker utanpå! Fick äntligen nytta av min Maple Joe syrup som stått i skafferiet under en längre tid. En klick smör och färska hallon – done! Bara kaffet som saknas… [Läs vidare…]

Posted in: pannkakor, träning Tagged: amerikanska pannkakor, frukost, Maple Joe, pannkakor, protein, sirap

american strawberry protein pancakes

april 22, 2016 by Peter Dahlberg Leave a Comment

DSC_0029

Frukost! Vad passar bättre än amerikanska pannkakor? Hade färska jordgubbar hemma och blev så otroligt sugen på att smaksätta pannkakorna med One Whey Strawberry White Chocolate från Fitnessguru. Jag testade även att lägga en tunn jordgubbsskiva på pannakan i stekpannan som fick steka sig in. Blev supergott! I och med att det inte är något socker i pannkakorna, tycker jag man kan vräka på med socker utanpå! Pudrat florsocker och massor av Dulce de Leche Classic, samt färska jordgubbar – done! Bara kaffet som saknas… [Läs vidare…]

Posted in: pannkakor, träning Tagged: amerikanska pannkakor, dulce de leche, frukost, jordgubbar, pannkakor, sommar

Translate this blog

Följ mig på:

Follow

Sök

Senaste inläggen

  • gaston luga
  • somrig jordgubbstårta
  • hallonbakelse
  • spritsade apelsinkakor
  • dammsugare

Kategorier

  • baka äggfritt (4)
  • baka glutenfritt (64)
  • baka laktosfritt (14)
  • baka sockerfritt (10)
  • baka veganskt (5)
  • bakelser och desserter (43)
  • bröllopstårtor (3)
  • cookies (8)
  • creme och sylt (15)
  • cupcakes (8)
  • dryck och glass (20)
  • godis (5)
  • hela sverige bakar (14)
  • inredning (1)
  • julbak (46)
  • maränger (10)
  • matbröd och sötebröd (26)
  • mjuka kakor (35)
  • pajer (18)
  • pannkakor (5)
  • påsk (2)
  • saft och sirap (3)
  • samarbeten (28)
  • småkakor (39)
  • tårtor (65)
  • träning (10)
  • uppdrag (4)
  • vardagsliv (26)

Arkiv

Gilla på Facebook

Integritet och cookies: Den här webbplatsen använder cookies. Genom att fortsätta använda den här webbplatsen godkänner du deras användning.
Om du vill veta mer, inklusive hur du kontrollerar cookies, se: Cookie-policy

Copyright © 2021 Peter bakar.

Lifestyle WordPress Theme by themehit.com

Translate »