brownie

super fudgy brownies

2 Comments

[ Annonssamarbete med Khoisan Tea ]

Titta på den här härligheten! Så kladdig den är, alldeles superfudgy! Med kraftfull smak av choklad och mumsiga chokladbitar kan inte denna brownie bli bättre! Den bästa smaken får du dessutom av kakao från Khoisan Tea! Som ambassadör för varumärket har jag möjligheten att testa deras produkter in min bakning och jag märker en tydlig skillnad. Khoisan Teas kakao har en mycket mer kraftfull smak som ger denna brownie sin härliga chokladkaraktär. [Läs vidare…]

chocolate ice cream half baked

Leave a Comment

DSC_0026 (2)

Jag har alltid älskat Ben & Jerrys glass, dels Cookie Dough men också Half Baked! Så när man har några browniebitar kvar i kylskåpet kan de lätt användas i en glass! Och glassen är så enkel att göra själv. Jag har samma grundrecept i mina glassrecept, det enda jag byter ut är vissa komponenter för att få fram en ny smak. Du slipper alla konserveringsmedel och emulgeringsmedel som finns i glassen du köper, när du gör glassen själv! [Läs vidare…]

pecan and marshmallow brownie

Leave a Comment

När suget verkligen kommer efter choklad, då bakar jag alltid en brownie! Denna sega, underbara brownie är så god och går att variera med olika tillägg och texturbrytare. Här har jag valt att ha i pekannötter och även trycka ner 12 marshmallowbitar i smeten innan gräddningen. Ni kan tänka er hur gott det ser ut när plåten kommer ut ur ugnen! Uppsvullna marshmallows som sakta men säkert sjunker ihop. Servera gärna tillsammans med vispad grädde och färska hallon, samt rikligt med kolasås. I detta fall har jag använt mig av Dulce de Leche Classic, en argentinsk mjölkkolakräm.

DSC_0032

[Läs vidare…]