Jordnötssmör… behöver jag ens säga mer? Det här godiset är så gott att jag äter upp det nästan på en gång! Godiset blir som en liten seg bar, med chokladtäcke. Jag har använt mig av ett ekologiskt jordnötssmör med bitar i från Fitnessguru. Det är ett otroligt gott jordnötssmör som går att äta direkt ur burken!
Peanutbutter bars – c:a 12-16 st.
1,5 dl ekologiskt jordnötssmör med bitar
1 dl ljus sirap
0,5 dl farinsocker
0,5 dl riven kokos
1 krm vaniljpulver
4 dl rispuffar, typ Rice Krispies
150 g mörk choklad 55%
Gör så här
1. Blanda jordnötssmör, sirap och farinsocker i en kastrull och koka upp på svag värme tills sockret löst sig.
2. Rör ner kokos, vaniljpulver och rispuffar.
3. Tryck ut blandningen i en avlång brödform (10×20 cm) klädd med bakplåtspapper. Låt stelna i kylen.
4. Smält chokladen i ett vattenbad (i en skål över en kastrull med kokande vatten). Låt svalna något.
5. Bred chokladen över jordnötssmeten. Låt stelna i kylskåp.
6. Skär godiset i små kvadrater.
Med varma hälsningar
Peter
Ser heeelt sjukt gott ut 🙂 MUMS Förstår att det är svårt att låta bli de där 🙂
Mhm! De fanns inte länge kvar i kylskåpet xD
Hälsningar
Peter
Nu står dom och stelnar till, längtar efter att sätta tänderna i en bit! 😀😀
Men så roligt!
Hälsningar
Peter