Peter bakar

Bakverk, recept och många tårtor

  • Hem
  • Om mig
  • Media
    • Hela Sverige bakar
      • Vägen till Hela Sverige bakar
      • Bilder från Hela Sverige bakar
      • Extramaterial Hela Sverige bakar
    • Nyhetsmorgon
  • In english
  • Kontakt
Bakverk, recept och många tårtor

uppdrag

doptårta – vårängen

juli 4, 2017 by Peter Dahlberg Leave a Comment

Min systerson döptes i maj. Så fantastiskt att få vara en del av ceremonin och den lille skrutten var så glad hela tiden! Jag fick förutom den stora äran att bli gudfar, även göra doptårtorna som inspirerades av en våräng. Temat på dopet var i våriga pastellfärger, vilket jag valde att ta fram i tårtans dekor i form av en blomstrande äng på en vit marsipan. Jag tycker att den rena vita marsipanen lyfter fram de vackra färgerna på ett inbjudande vis. Tårtan är fylld med en rabarberkompott och en vaniljkräm, täckt med vispad grädde och vit marsipan. Blommorna är i sockerpasta. [Läs vidare…]

Posted in: tårtor, uppdrag Tagged: blommor, dop, doptårta, marsipan, peterbakar, rabarber, sockerpasta, tårta, vanilj, vår, våräng

pippi longstocking cake

oktober 29, 2016 by Peter Dahlberg Leave a Comment

DSC_0090

I våras gjorde jag en Pippi Långstrump-tårta till en bekant. Tårtan var fylld med limemarinerade jordgubbar och vaniljkräm. Dekoren är gjord i färgad marsipan.

DSC_0092

Med varma hälsningar

Peter

Posted in: uppdrag Tagged: inspiration, marsipan, pippi långstrump, sockerkonst, tårta

crazy cat cake

oktober 22, 2016 by Peter Dahlberg Leave a Comment

DSC_0045

Min svåger Axel fyllde år i augusti och han fick en hallon- och lakritstårta med Crazy Cat-dekor (internt skämt). Receptet på hallon-lakritstårtan hittar du HÄR. Katterna är gjorda i svart marsipan.

DSC_0042

 

Med varma hälsningar

Peter

Posted in: uppdrag Tagged: choklad, hallon, hallonlakrits, lakrits, marsipan, sockerkonst, tårta

burgundy marbled cake – egg free

april 26, 2016 by Peter Dahlberg Leave a Comment

DSC_0025

Allergier blir allt vanligare i vårt samhälle. Jag har tidigare bakat en glutenfri tårta här på Peter bakar, och lägger nu till en ny sorts tårta i samlingen: en äggfri tårta! Hur många har känt sig begränsade när det kommer till att baka äggfritt? Jag kan själv räcka upp handen och trodde att det i stort sett var omöjligt att baka äggfritt. Men det är enklare än vad man kan tro! Här delar jag med mig av en helt äggfri tårta, fylld med en hallonsylt med lite anis i och ett ”chokladfluff”. Tårtan är täckt med grädde och klädd med en marmorerad sockerpasta, samt dekorerad med färska hallon och sockerpasta. [Läs vidare…]

Posted in: tårtor, uppdrag Tagged: äggfri tårta, äggfritt, choklad, hallon, marmor, marsipan, sockerpasta, sylt, tårta

Translate this blog

Följ mig på:

Follow

Sök

Senaste inläggen

  • gaston luga
  • somrig jordgubbstårta
  • hallonbakelse
  • spritsade apelsinkakor
  • dammsugare

Kategorier

  • baka äggfritt (4)
  • baka glutenfritt (64)
  • baka laktosfritt (14)
  • baka sockerfritt (10)
  • baka veganskt (5)
  • bakelser och desserter (43)
  • bröllopstårtor (3)
  • cookies (8)
  • creme och sylt (15)
  • cupcakes (8)
  • dryck och glass (20)
  • godis (5)
  • hela sverige bakar (14)
  • inredning (1)
  • julbak (46)
  • maränger (10)
  • matbröd och sötebröd (26)
  • mjuka kakor (35)
  • pajer (18)
  • pannkakor (5)
  • påsk (2)
  • saft och sirap (3)
  • samarbeten (28)
  • småkakor (39)
  • tårtor (65)
  • träning (10)
  • uppdrag (4)
  • vardagsliv (26)

Arkiv

Gilla på Facebook

Integritet och cookies: Den här webbplatsen använder cookies. Genom att fortsätta använda den här webbplatsen godkänner du deras användning.
Om du vill veta mer, inklusive hur du kontrollerar cookies, se: Cookie-policy

Copyright © 2022 Peter bakar.

Lifestyle WordPress Theme by themehit.com

Translate »