Peter bakar

Bakverk, recept och många tårtor

  • Hem
  • Om mig
  • Media
    • Hela Sverige bakar
      • Vägen till Hela Sverige bakar
      • Bilder från Hela Sverige bakar
      • Extramaterial Hela Sverige bakar
    • Nyhetsmorgon
  • In english
  • Kontakt
Bakverk, recept och många tårtor

småkakor

spritsade apelsinkakor

april 20, 2020 by Peter Dahlberg Leave a Comment

Dessa Spritsade Apelsinkakor är ett recept jag tagit fram efter att ha testat i flera omgångar att göra Melting moments. Till slut lyckades jag få ihop en smet som gick att spritsa och därefter blev det många rosor på kakfatet. När jag var med i tv-programmet Hela Sverige Bakar, gjorde jag dessa kakor i under temat SMÅKAKOR. Kakorna är otroligt möra och smälter i munnen! [Läs vidare…]

Posted in: småkakor Tagged: apelsin, melting moments, peterbakar, småkakor, spritsade kakor

dammsugare

april 15, 2020 by Peter Dahlberg Leave a Comment

Ibland kan det hända att jag har en del av en sockerkaka kvar, eller tårtbottnar som jag halverat och fått toppar kvar av. Istället för att låta dessa ligga och bli gamla är det läge att ta dem tillvara. Ett alternativ är därmed dammsugare. Så enkelt och så gott att göra själv! Då vet du precis vad de innehåller och du kan variera smaksättningen hur du vill. Testa! Kanske hittar du en egen ny favorit. [Läs vidare…]

Posted in: småkakor Tagged: arrakslängd, choklad, dammsugare, kafferep, marsipan, peterbakar, sockerkaka

pollysnittar

mars 14, 2020 by Peter Dahlberg Leave a Comment

Mina klassiska Kolasnittar fylld med härlig seg Polly – så gott! Inte nog med att kakorna var sega sedan innan, nu blev de ännu mer sega och goda! De gick verkligen hem här hemma, så passa på att göra dubbel sats! [Läs vidare…]

Posted in: småkakor Tagged: Cloetta, fika, godis, kafferep, kakor, peterbakar, polly, pollysnittar, småkakor

dumlesnittar

februari 8, 2020 by Peter Dahlberg Leave a Comment

Mina klassiska Kolasnittar fylld med härlig seg Dumlekola – så gott! Inte nog med att kakorna var sega sedan innan, nu blev de ännu mer sega och goda! De gick verkligen hem här hemma, så passa på att göra dubbel sats! [Läs vidare…]

Posted in: småkakor Tagged: dumlekola, dumlesnittar, fika, kafferep, peterbakar, småkakor, snittar

kokosdrömmar

januari 25, 2020 by Peter Dahlberg Leave a Comment

Kokosdrömmar! Ett alternativ till Klassiska drömmar, då dessa innehåller mindre socker och är inte lika söta. Däremot är de lika goda! Ett roligt sätt att variera det klassiska kakfatet på. [Läs vidare…]

Posted in: småkakor Tagged: drömmar, fika, kafferep, kakor, kokos, kokosdrömmar, peterbakar, småkakor

hemgjorda ballerinakakor

januari 19, 2020 by Peter Dahlberg Leave a Comment

Visste ni att det är ganska enkelt att göra egna Ballerinakakor? Det enda du behöver är en stabil mördeg, som du smaksätter hälften av degen med kakao. Sedan kan du experimentera fritt när det kommer till utseende genom att använda olika stansar. Idag har jag gjort dem runda och klassiska. [Läs vidare…]

Posted in: småkakor Tagged: ballerinakakor, fika, hasselnötskräm, hemgjorda, peterbakar, småkakor

chokladdrömmar

november 21, 2019 by Peter Dahlberg Leave a Comment

[ Samarbete med Dansukker ]

Chokladdrömmar, inte som den klassiska drömmen men ack så god! Jag kan minnas att denna kaka nästan alltid funnits med när mamma eller mormor bjudit på fika. En mör småkaka som smälter i munnen. Hanteras varsamt från plåten till fatet!

För att få drömmarna extra möra använder jag Dansukker Strösocker, som nu under hösten fått ett nytt retro utseende i form av Sockerflickan, som första gången syntes på 50-talet. Jag valde även att smaksätta drömmarna med Dansukkers Mörka Muscovadoråsocker som har en lätt lakritston.
[Läs vidare…]

Posted in: småkakor Tagged: choklad, chokladdrömmar, dansukker, dansukkersverige, drömmar, frånsverige, muscovadorörsocker, peterbakar, retrobakning, sockerflickan, svensktsocker

pistagesnittar

november 13, 2019 by Peter Dahlberg Leave a Comment

Dessa pistagesnittar bakade jag för flera år sedan, men nu har de fått ett uppfräschat yttre. De gamla bilderna föreställde kakorna upplagda på ett blått glasfat med en fyr köpt på Öland bredvid och en linnegardin i bakgrunden. Bilderna var tagna i liggande format ur massor av knasiga vinklar. Detta, känns mycket bättre där självaste kakan får tala!
[Läs vidare…]

Posted in: småkakor Tagged: fika, kakor, nötter, peterbakar, pistage, pistagesnittar, småkakor, snittar

centersnittar

augusti 31, 2019 by Peter Dahlberg Leave a Comment

Mina klassiska Kolasnittar fylld med härlig seg Center – så gott! Inte nog med att kakorna var sega sedan innan, nu blev de ännu mer sega och goda! De gick verkligen hem här hemma, så passa på att göra dubbel sats! [Läs vidare…]

Posted in: småkakor Tagged: center, centersnittar, kakor, kolasnittar, peterbakar, småkakor, snittar

centerkakor

augusti 18, 2019 by Peter Dahlberg Leave a Comment

Älskade mina Dumlekakor, så jag testade att trycka ner Centerkolor i dem. Jösses vad gott det blev! Det här var inte sista gången jag gör dessa! [Läs vidare…]

Posted in: småkakor Tagged: center, centerkakor, choklad, kakor, peterbakar, småkakor
1 2 Nästa »

Translate this blog

Följ mig på:

Follow

Sök

Senaste inläggen

  • somrig jordgubbstårta
  • hallonbakelse
  • spritsade apelsinkakor
  • dammsugare
  • toscakaka

Kategorier

  • baka äggfritt (2)
  • baka glutenfritt (6)
  • baka laktosfritt (3)
  • bakelser och desserter (7)
  • cookies (6)
  • cupcakes (6)
  • dryck och glass (9)
  • godis (1)
  • julbak (32)
  • maränger (1)
  • matbröd och sötebröd (7)
  • mjuka kakor (8)
  • pajer (8)
  • påsk (2)
  • saft och sirap (3)
  • småkakor (20)
  • tårtor (11)

Arkiv

Gilla på Facebook

Integritet och cookies: Den här webbplatsen använder cookies. Genom att fortsätta använda den här webbplatsen godkänner du deras användning.
Om du vill veta mer, inklusive hur du kontrollerar cookies, se: Cookie-policy

Copyright © 2023 Peter bakar.

Lifestyle WordPress Theme by themehit.com

Translate »