Peter bakar

Bakverk, recept och många tårtor

  • Hem
  • Om mig
  • Media
    • Hela Sverige bakar
      • Vägen till Hela Sverige bakar
      • Bilder från Hela Sverige bakar
      • Extramaterial Hela Sverige bakar
    • Nyhetsmorgon
  • In english
  • Kontakt
Bakverk, recept och många tårtor

mjuka kakor

toscakaka

april 9, 2020 by Peter Dahlberg Leave a Comment

Hur gott är det inte att skära igenom den knäckiga ytan på en Toscakaka och äta tillsammans med lite uppvispat grädde och rårörda bär? Det är väldigt gott kan jag lova! Toscakaka är en väldigt klassisk kaka som jag tror många känner igen och är bekanta med. Jag väljer att grovhacka mandlarna, samt behåller en del hela för det bidrar till ett fint mönster på kakan. [Läs vidare…]

Posted in: mjuka kakor Tagged: fika, kafferep, kaka, peterbakar, tosca, toscakaka

svarta vinbärsrutor

februari 1, 2020 by Peter Dahlberg Leave a Comment

I somras bakade jag en supergod Vinbärskaka med sommarens skörd av vinbär. Nu har jag massor av vinbär i frysen som jag kan använda och baka denna kaka på vintern. Så gott! Kakan är även god att variera med olika sorters bär. [Läs vidare…]

Posted in: mjuka kakor Tagged: peterbakar, svart vinbärskaka, svarta vinbär, vallmo, vinbärsrutor, vit choklad

kladdkaka med BUBS-fluff

november 10, 2019 by Peter Dahlberg Leave a Comment

[ Samarbete med Smakbox och BUBS Godis ]

Halloween är över, men inget säger att man inte kan baka lite ”skrämmande” bakverk längre. Blev sugen på en kladdkaka med godisfluff och tänkte att jag skulle använda mig av BUBS-godis med smak av Kola/Salt. BUBS Godis finns i olika smaker och är Fairtrade-certifierade. De är dessutom fria från palmolja, gelatin och AZO-färger. Så bra! [Läs vidare…]

Posted in: mjuka kakor Tagged: BUBS godis, choklad, kladdkaka, mjuka kakor, peterbakar, salt och kola

äggfri kladdkaka

november 6, 2019 by Peter Dahlberg 2 Comments

[ Annonssamarbete med Khoisan Tea ]

Nu har bakningen blivit ännu enklare för den som är allergisk mot ägg, eller som väljer att avstå från ägg i bakning. Khoisan Teas ekologiska äggersättare är inte bara vegansk utan även glutenfri och ersätter ägg i dina bakverk. 1 msk äggersättning + 30 ml vatten ersätter ett helt ägg. Blanda samman ersättningen med vattnet, låt det svälla 5 minuter, rör sedan ner det i smeten.

Den här kladdkakan är därmed helt äggfri och får samma kladdiga konsistens som vilken kladdkaka som helst! [Läs vidare…]

Posted in: baka äggfritt, mjuka kakor Tagged: äggersättning, äggfritt, baka äggfritt, choklad, khoisan tea, kladdkaka, mjuka kakor, peterbakar

röd vinbärskaka

november 5, 2019 by Peter Dahlberg Leave a Comment

I somras bakade jag en supergod Vinbärskaka med sommarens skörd av vinbär. Nu har jag massor av vinbär i frysen som jag kan använda och baka denna kaka på vintern. Så gott! [Läs vidare…]

Posted in: mjuka kakor Tagged: frukt och bär, peterbakar, röda vinbär, vinbärskaka, vinbärsrutor, vit choklad

äppelkaka

september 19, 2019 by Peter Dahlberg Leave a Comment

[ Samarbete med Dansukker ]

September har dragit med sig kyliga vindar och det börjar kännas som höst ute! Utomhus ändrar löven sakta sin färg och äpplena är just nu som godast. Varför inte ta vara på äpplena i en god och saftig Äppelkaka med smak av kanel? Med det klibbiga Farinsockret från Dansukker får kakan dessutom en liten kolaton som gifter sig perfekt med äpplena. Pudra lite florsocker på toppen, eller servera till en god vaniljsås. Den här kakan gick verkligen åt här hemma! [Läs vidare…]

Posted in: mjuka kakor Tagged: äppelkaka, brun farin, dansukker, farinsocker, peterbakar

brownies med choklad och kola

juni 17, 2019 by Peter Dahlberg Leave a Comment

[ Annonssamarbete med Khoisan Tea ]

Idén till dessa brownies kom när jag kände att jag ville tillföra något mer än bara choklad till smeten. Men det skulle samtidigt vara något lättuggat och kom då att tänka på de mjuka kolorna från Werters. Jag hackade ner dem i småbitar och hällde ner det i smeten och det blev en succé! Förutom kolorna är dessa brownies bakade med ekologisk Bakchoklad från Khoisan Tea, som är gjord av belgisk choklad med riktigt god smak. Dessutom använder jag ekologiskt Kakaopulver från Khoisan Tea, för en skarp och god smak av choklad. [Läs vidare…]

Posted in: mjuka kakor Tagged: bakchoklad, brownies, choklad, fudge brownies, khoisan tea, peterbakar, werters

morotskaka

mars 31, 2019 by Peter Dahlberg Leave a Comment

Foto: Johan Söderlund

[ Annonssamarbete med Khoisan Tea ]

Morotskaka är nog den bästa mjuka kakan som finns! Den går smidigt att göra, är supergod och fungerar på alla fikastunder! Vuxna som barn älskar den! Med ekologiska kryddor från Khoisan Tea får du dessutom den bästa smakupplevelsen. Ingefära, kanel och kardemumma har aldrig varit en godare kombo än i denna stund! [Läs vidare…]

Posted in: mjuka kakor Tagged: khoisan tea, morotskaka, peterbakar

kärleksmums med after eight

februari 12, 2019 by Peter Dahlberg Leave a Comment

[ Annonssamarbete med Khoisan Tea ]

Kärleksmums med After Eight är så gott! Det är snart Alla Hjärtans Dag, vad passar då bättre om inte lite extra kärlek i form av ett bakverk. Jag har dessutom dekorerat med lite frystorkade hallon för som en extra färgklick i kärlekens tecken! Genom sociala medier har jag lärt mig att om man gör en massa hål i chokladbottnen med en blompinne eller sugrör, så fyller man kakan med mer glasyr och den blir mycket saftigare! Så smart! Med kakao från Khoisan Tea blir kakan även riktigt smakrik! [Läs vidare…]

Posted in: mjuka kakor Tagged: after eight, choklad, kärleksmums, khoisan tea, peterbakar

kärleksmums

januari 4, 2019 by Peter Dahlberg Leave a Comment

[ Annonssamarbete med Khoisan Tea ]

Kärleksmums..! Så ”mumsigt” eller hur? Genom sociala medier har jag lärt mig att om man gör en massa hål i chokladbottnen med en blompinne eller sugrör, så fyller man kakan med mer glasyr och den blir mycket saftigare! Så smart! Med kakao från Khoisan Tea blir kakan även riktigt smakrik! [Läs vidare…]

Posted in: mjuka kakor Tagged: ambassadör, choklad, kärleksmums, khoisan tea, peterbakar
1 2 3 4 Nästa »

Translate this blog

Följ mig på:

Follow

Sök

Senaste inläggen

  • gaston luga
  • somrig jordgubbstårta
  • hallonbakelse
  • spritsade apelsinkakor
  • dammsugare

Kategorier

  • baka äggfritt (4)
  • baka glutenfritt (64)
  • baka laktosfritt (14)
  • baka sockerfritt (10)
  • baka veganskt (5)
  • bakelser och desserter (43)
  • bröllopstårtor (3)
  • cookies (8)
  • creme och sylt (15)
  • cupcakes (8)
  • dryck och glass (20)
  • godis (5)
  • hela sverige bakar (14)
  • inredning (1)
  • julbak (46)
  • maränger (10)
  • matbröd och sötebröd (26)
  • mjuka kakor (35)
  • pajer (18)
  • pannkakor (5)
  • påsk (2)
  • saft och sirap (3)
  • samarbeten (28)
  • småkakor (39)
  • tårtor (65)
  • träning (10)
  • uppdrag (4)
  • vardagsliv (26)

Arkiv

Gilla på Facebook

Integritet och cookies: Den här webbplatsen använder cookies. Genom att fortsätta använda den här webbplatsen godkänner du deras användning.
Om du vill veta mer, inklusive hur du kontrollerar cookies, se: Cookie-policy

Copyright © 2021 Peter bakar.

Lifestyle WordPress Theme by themehit.com

Translate »