Det här är bästa med sommaren – att göra egen jordgubbsglass av färska svenska jordgubbar! Jag önskar att min frys var större, då skulle jag göra massor av glass och frysa in som jag kan mumsa på under höstens mörka och regniga dagar.
TIPS: Gör glassen laktosfri genom att byta ut mjölken och grädden mot laktosfria alternativ. Glassen går bra att frysa efter sin tid i glassmaskinen! [Läs vidare…]
Sommarens smaker i ett vackert cocktailglas! Min fläderblomssirap som jag gjorde tidigare under sommaren kom nu verkligen till sin användning till denna goda Fläderdrink! Så somrig och fräsch! Jag verkligen rekommenderar alla att göra denna!
För att komma till receptet på Fläderblomssirap, klicka HÄR! [Läs vidare…]
[ Annonssamarbete med Khoisan Tea ]
Visste ni att Rooibos Matcha Te från Khoisan Tea inte bara är ekologiskt utan även är koffeinfritt? På så sätt kan det avnjutas under både kvällar och nätter. Det kan även användas som smaksättare till yoghurt eller hemgjord glass. Här följer ett enkelt recept på Matcha Latte med endast 4 ingredienser.
Tips! Om man inte har en mjölkskummare kan man använda visptillbehöret till sin stavmixer för att få till ett bra skum! [Läs vidare…]
[ Annonssamarbete med Khoisan Tea ]
En varm sommardag vill man ha något svalkande. Då kan jag rekommendera ett glas av detta Iste, gjort på Rooibos Te från Khoisan Tea. Detta recept är en grund som går att utveckla utifrån sin egen smak och sitt eget intresse. Rooibos Te från Khoisan Tea är dessutom ekologiskt, naturligt koffeinfritt och KRAV-märkt. [Läs vidare…]
[ Annonssamarbete med Khoisan Tea ]
Om det är en regnig dag eller strålande sol slår ett glas Chai Latte aldrig fel! Den goda söta chai-sirapen blir som bäst med Chai-te och vaniljextrakt från Khoisan Tea. Pimpa upp fikastunden med några glas Chai Lattes och du gör succé hos gästerna!
Tips! Om man inte har en mjölkskummare kan man använda visptillbehöret till sin stavmixer för att få till ett bra skum! [Läs vidare…]
[ Annonssamarbete med Khoisan Tea ]
En varm sommardag vill man ha något svalkande. Då kan jag rekommendera ett glas av detta Iste, gjort på Rooibos Te Fruktmix från Khoisan Tea. En fräsch smak av lime och jordgubbar för susen för denna dryck! [Läs vidare…]
Foto: Johan Söderlund
En otroligt törstsläckande drink med härlig sommarkänsla, tack vare de färska jordgubbarna! Receptet publicerades i tidningen Glutenfri Matlust, nr 2 (2018). [Läs vidare…]
Varm choklad när den är som bäst, tillsammans med nutella! Passar perfekt till snöiga dagar utomhus, som regniga dagar inomhus! Byt ut mjölken till laktosfria produkter för att göra drycken laktosfri. Dubbelkolla innehållsförteckningen på nutellan/hasselnötskrämen. [Läs vidare…]
[ Annonssamarbete med Khoisan Tea ]
Nu börjar man väl längta till vår och sommar, med alla dess smaker och härligheter? Den här semifreddon gjorde jag en dag när jag längtade till våren, kände att jag behövde ha lite hemgjord glass och somriga bär! Den här glassen är otroligt lätt att slänga ihop, det enda som tar tid är bärkompotten att svalna. Därefter sköter den sig själv i frysen, ingen glassmaskin behövs. Med den otroliga smaken av vanilj från Khoisan Teas ekologiska vaniljstänger får klassen en fantastisk smak. [Läs vidare…]
Mitt levebröd (heter det så?) är att jag arbetar som förskollärare i en förskola med barn i åldrarna 1-5 år. Bakningen har jag som hobby när jag är ledig eller får små uppdrag från företag eller liknande. MEN, att jobba med barn är slitsamt – framförallt för immunförsvaret! Det händer att jag kommer hem snörvlandes med snuva eller hackande hosta, för att inte tala om halsont. Nu har jag kommit till en punkt där jag är trött på förkylningar och har testat nästan ALLT! Allt för att förebygga och förhindra att bli förkyld. Jag har testat lagrade vitklökskaplsar, vitamintillskott, dricka mer te, dricka mer vatten, tvätta händer oftare (därav mina nariga händer) och nu har jag testat INGEFÄRSSHOT! Jag vet inte om det var placebo-effekten som gjorde det, men jag har känt mig piggare och mindre förkyld efter detta! Så nu vill jag dela med mig till alla snornäsor där ute och hoppas att det funkar för er med! Ta 6 cl varje morgon så är du redo för dagens baskilusker! [Läs vidare…]