[ Annonssamarbete med Khoisan Tea ]
Kladdkaksmuffins… behöver jag säga mer?! Så sega och saftiga! Den kraftiga chokladsmaken kommer såklart från Khoisan Teas ekologiska kakao. Vill man inte baka en hel kladdkaka är detta ett sätt att piffa upp fikabordet! [Läs vidare…]
[ Samarbete med Smakbox och BUBS Godis ]
Halloween närmar sig och varför inte bjuda på lite söta bakverk tillsammans med alla spöken och zombies? BUBS Godis finns i olika smaker och är Fairtrade-certifierade. De är dessutom fria från palmolja, gelatin och AZO-färger. Denna gång har jag använt mig av Hallonskallarna som fick bli en frosting på mina saftiga chokladcupcakes. [Läs vidare…]
[ Annonssamarbete med Khoisan Tea ]
Citron och lakrits brukar förekomma ofta i godisvärlden som en god kombination, som också är god att få fram i ett bakverk. Den här gången har jag bakat en citronmuffins som jag toppat med en lakritspannacotta. Citronsmaken har jag fått fram med hjälp av Khoisan Tea’s ekologiska och KRAV-märkta citronpulver, som består av 100% citronskal och är perfekt att använda i maträtter, smoothies, dressingar och desserter där extra syrlighet önskas. Lakritsen kommer från Khoisan Tea’s KRAV-märkta lakritspulver består till 100 % av ekologiskt odlad lakritsrot, utan aromer eller andra tillsatser. Så gott! [Läs vidare…]
Foto: Johan Söderlund
[ Annonssamarbete med Khoisan Tea ]
Mina saftiga Chokladcupcakes tillsammans med en god vispad Björnbärspannacotta är inte helt fel! Ett roligt sätt att byta ut den vanliga frostingen på. I receptet använder jag mig av Khoisan Teas ekologiska produkter, samt det vegetabiliska alternativet till gelatin Agar Agar. [Läs vidare…]
[ Samarbete med Dansukker ]
Påsken närmar sig och varför inte skoja till det med lite påskiga cupcakes? Dekorerade med kaninöron och rosetter i sockerpasta. Supergulliga! Dessa cupcakes är bakade på ljust Muscovadorörsocker från Dansukker och har en lätt kolaton som gifter sig perfekt tillsammans med citron. Det mörka Muscovadorörsockret har en lätt lakritston.
Pannacottan som cupcakesen är toppade med är gjord på Gelésocker Multi från Dansukker. Detta är ett vegetabiliskt gelésocker som passar perfekt till desserter. Väldigt spännande att prova på nya produkter. [Läs vidare…]
Foto: Johan Söderlund
Några Chokladcupcakes med vitchokladfrosting och salt kolasås, toppade med halverade Toffifee, från min födelsedag! De blev sååå goda, framförallt kolasåsen tillsammans med de saftiga chokladmuffinsen! [Läs vidare…]
[ Annonssamarbete med Khoisan Tea ]
Dessa choklad- och lakritscupcakesen är samma recept som för mina Saftiga Chokladcupcakes, men dessa är smaksatta med lakrits från Khoisan Tea i form av lakritspulver och lakritsextrakt. Som ambassadör för Khoisan Tea har jag möjligheten att smaksätta mina bakverk med deras ekologiska produkter, för maximal smak och konsistens! [Läs vidare…]
[ Annonssamarbete med Khoisan Tea ]
Dessa saftiga chokladcupcakesen är verkligen saftiga! Mmm… det bara vattnas i munnen. Som ambassadör för Khoisan Tea har jag använt mig av deras ekologiska kakao för bästa smak, samt vaniljpulver och bakpulver. [Läs vidare…]