bröllopstårtor

bröllopstårta med choklad och hallon

Leave a Comment

Under sommaren vankas det bröllop! Här är ett par bröllopstårtor jag gjorde till ett sensommarbröllop förra året, luftiga chokladbottnar fyllda med chokladmousse och hallonmousse, inklädda med marängsmörkräm. Tårtan dekorerades med både sprittning av olika blommor i olika nyanser av lila, samt små marsipankulor på den övre tårtan av våningstårtan. Tårtor som jag blev mycket nöjd med och var roliga att göra! Älskar det stilrena och vackra. Här nedan följer ett förenklat recept om man vill baka en enkel tårta. [Läs vidare…]

bröllopstårta med jordgubbar och fläder

4 Comments

Förra året fick jag äran att baka bröllopstårtor till två bröllop! Det är verkligen en ära att ett bröllopspar ger en möjligheten att skapa något till deras speciella dag. Den här tårtan bakade jag till ett junibröllop, en tårta med luftiga ljusa bottnar, fylld med jordgubbsmousse och en härlig flädermousse. Tårtan är klädd med marängsmörkräm och dekorerad med färska blommor.

Här har jag ordnat med ett recept så man ska kunna baka en enkel tårta av våningstårtan. Hoppas ni gillar den lika mycket som jag gjorde att göra den!

[Läs vidare…]

glutenfri bröllopstårta med vit choklad och jordgubbar

Leave a Comment

DSC_0029

I slutet av sommaren fick jag äran att göra en våningstårta till ett bröllop. Tårtan var glutenfri och laktosfri och fylld med en jordgubbs-och rabarberkompott, vit chokladkräm och klädd med vispad grädde. Tårtan dekorerades sedan med färska rosa rosor. Jag är så nöjd med den här tårtan, så vacker och elegant och stilren. Precis sådana tårtor jag gillar att göra. [Läs vidare…]