Peter bakar

Bakverk, recept och många tårtor

  • Hem
  • Om mig
  • Media
    • Hela Sverige bakar
      • Vägen till Hela Sverige bakar
      • Bilder från Hela Sverige bakar
      • Extramaterial Hela Sverige bakar
    • Nyhetsmorgon
  • In english
  • Kontakt
Bakverk, recept och många tårtor

baka laktosfritt

jordgubbsglass

juli 30, 2019 by Peter Dahlberg 1 Comment

 

Det här är bästa med sommaren – att göra egen jordgubbsglass av färska svenska jordgubbar! Jag önskar att min frys var större, då skulle jag göra massor av glass och frysa in som jag kan mumsa på under höstens mörka och regniga dagar.

TIPS: Gör glassen laktosfri genom att byta ut mjölken och grädden mot laktosfria alternativ. Glassen går bra att frysa efter sin tid i glassmaskinen! [Läs vidare…]

Posted in: baka laktosfritt, dryck och glass Tagged: egen glass, glass, jordgubbar, jordgubbsglass, peter bakar, sommar, svensk sommar

enkel mazarintårta med jordgubbar

juli 5, 2019 by Peter Dahlberg Leave a Comment

Min mamma bjöd på en fantastiskt god tårta i början på sommaren. En tårta som bara innehåller fyra ingredienser och blev så galet smarrig! Jag vill tillägna detta recept min mamma. TACK mamma för att jag får dela med mig av det så fler kan förstå hur god den här tårtan är!

Om man vill lyxa till tårtan lite extra kan man vispa ner lite vaniljpasta i grädden – det blir toppen! Tårtan går dessutom att göra laktosfri genom att byta ut grädden till ett laktosfritt alternativ. [Läs vidare…]

Posted in: baka glutenfritt, baka laktosfritt, tårtor Tagged: jordgubbar, mandelmassa, mazarintårta, peterbakar, sommar

hallonpannacottapaj

januari 27, 2019 by Peter Dahlberg Leave a Comment

Så fräsch och så god dessert! Och så enkel! Byt ut digestivekexen till glutenfria digestivekex för att göra glutenfri (men tillsätt lite mindre smör). Byt ut mjölkprodukterna till laktosfria produkter för att göra pajen laktosfri.

Uppdatering 24 mars: Vill du baka pajen med vegetabiliskt gelatin kan jag rekommendera Agar Agar. Värm upp 1/2 tsk Agar Agar tillsammans med vispgrädden och strösockret och låt sjuda i 3-4 minuter för att aktivera gelatinet. Stelnar dessutom mycket snabbare i kylskåp än animaliskt gelatin. [Läs vidare…]

Posted in: baka glutenfritt, baka laktosfritt, pajer Tagged: hallon, hallonpannacottapaj, paj, pannacotta, peterbakar

Translate this blog

Följ mig på:

Follow

Sök

Senaste inläggen

  • somrig jordgubbstårta
  • hallonbakelse
  • spritsade apelsinkakor
  • dammsugare
  • toscakaka

Kategorier

  • baka äggfritt (2)
  • baka glutenfritt (6)
  • baka laktosfritt (3)
  • bakelser och desserter (7)
  • cookies (6)
  • cupcakes (6)
  • dryck och glass (9)
  • godis (1)
  • julbak (32)
  • maränger (1)
  • matbröd och sötebröd (7)
  • mjuka kakor (8)
  • pajer (8)
  • påsk (2)
  • saft och sirap (3)
  • småkakor (20)
  • tårtor (11)

Arkiv

Gilla på Facebook

Integritet och cookies: Den här webbplatsen använder cookies. Genom att fortsätta använda den här webbplatsen godkänner du deras användning.
Om du vill veta mer, inklusive hur du kontrollerar cookies, se: Cookie-policy

Copyright © 2023 Peter bakar.

Lifestyle WordPress Theme by themehit.com

Translate »