Marmorerade tårtor har ju nästan blivit mitt signum numera. Och kul är ju det, för det är det jag älskar att göra inom bakning! Älskar effekten som blir när man får tillföra marmorerad marsipan på tårtorna! Och det är ju så enkelt med. På min Instagram kan ni hitta ett litet videoklipp (bland alla andra tårtklipp jag gör) där ni kan se hur jag går tillväga med min marmorering.
Den här tårtan är uppbyggd på samma vis som min Gräddtårta, men är dekorerad med marsipan. Är du sugen på att göra den är det bara att klicka på länken så hittar du receptet på gräddtårtan där.
Med varma hälsningar
Peter
Åh vad jag skulle vilja bjuda hem dig för en privatkund i tårtbit. Är så galet dålig på allt som har med tårtor att göra…men jag älskar dem. Fruktansvärt dålig kombination.