Peter bakar

Bakverk, recept och många tårtor

  • Hem
  • Om mig
  • Media
    • Hela Sverige bakar
      • Vägen till Hela Sverige bakar
      • Bilder från Hela Sverige bakar
      • Extramaterial Hela Sverige bakar
    • Nyhetsmorgon
  • In english
  • Kontakt
Bakverk, recept och många tårtor

timjan

timjanscones

25 september, 2017 by Peter Dahlberg Leave a Comment

Klassiska scones bakade på naturell yoghurt och färsk timjan. Det doftar ljuvligt i köket! Baka laktosfritt, genom att byta ut smöret och yoghurten med laktosfria alternativ.

Timjanscones – 8 småbröd

6 dl vetemjöl (360 g)
0,5 tsk flingsalt
1 msk bakpulver
200 g kallt smör
3 dl naturell yoghurt (300 g)
1 knippe färsk timjan

1. Värm ugnen till 200 grader.
2. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en skål.
3. Tärna smöret och nyp ihop med mjölblandningen. Tillsätt yoghurten och blanda allt till en smidig deg (tillsätt ev. mer mjöl). Hacka timjan och blanda i degen.
4. Dela degen i 8 delar och forma till bullar. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och platta till dem en aning. Skåra ett kryss med en vass kniv och nagga dem med en gaffel.
5. Grädda i mitten av ugnen i 10-15 minuter.
6. Servera direkt från ugnen, varma med ett gott pålägg och en god sylt.

Med varma hälsningar

Peter

Posted in: baka laktosfritt, matbröd och sötebröd Tagged: bröd, frukost, matbröd, peter bakar, scones, timjan

Translate this blog

Följ mig på:

Follow

Sök

Senaste inläggen

  • varm choklad med nutella
  • chokladtårta med jordgubbsmousse
  • kärleksmums med after eight
  • chokladcupcakes med salt kolasås
  • fransk apelsinpavlova

Kategorier

  • baka glutenfritt (57)
  • baka laktosfritt (13)
  • baka sockerfritt (10)
  • baka veganskt (5)
  • bakelser och desserter (36)
  • creme och sylt (14)
  • cupcakes (3)
  • dryck och glass (13)
  • godis (6)
  • hela sverige bakar (17)
  • inredning (2)
  • julbak (32)
  • maränger (9)
  • matbröd och sötebröd (19)
  • mjuka kakor (27)
  • pajer (10)
  • pannkakor (5)
  • samarbeten (27)
  • småkakor (29)
  • tårtor (53)
  • träning (10)
  • uppdrag (5)
  • vardagsliv (30)

Arkiv

Gilla på Facebook

Integritet och cookies: Den här webbplatsen använder cookies. Genom att fortsätta använda den här webbplatsen godkänner du deras användning.
Om du vill veta mer, inklusive hur du kontrollerar cookies, se: Cookie-policy

Copyright © 2019 Peter bakar.

Lifestyle WordPress Theme by themehit.com

Translate »